Contexto Histórico: Argentina antes de la Revolución Agrícola (1852-1880)
Entre los años 1852 y 1880, nada hacía presumir que Argentina produciría una revolución en la agricultura como la que se gestó a partir de este último año. Desde la Batalla de Caseros hasta 1880, la ganadería continuó siendo la fuente productora básica, a tal punto que en 1880 el 89,5% de nuestras exportaciones eran de origen ganadero, y solamente el 1,14% tenía procedencia agrícola.
Durante ese período (1852- Seguir leyendo Transformación Agropecuaria Argentina: Del Predominio Ganadero a la Expansión Agrícola (1852-1914)
