Agricultura Ecológica
La agricultura ecológica, o sus sinónimos, orgánica o biológica, es un sistema de cultivo autónomo basado en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos de síntesis u organismos genéticamente modificados (OGM) —ni como abono ni para combatir las plagas—. Logra así obtener alimentos orgánicos, a la vez que se conserva la fertilidad de la tierra y se respeta el medio ambiente. Todo ello de manera sostenible y equilibrada.
