Pesca de altura
Es la que se practica con barcos de elevado tonelaje (100-500 toneladas métricas de registro bruto), que permiten permanecer en el mar días o semanas.
Pesca de gran altura
Es la que se practica con buques factoría, lo que le permite permanecer en el mar meses.
Pesca litoral o de bajura
Es una pesca cercana a la costa, realizada principalmente por la flota artesanal, de pequeño tonelaje y con un elevado grado de envejecimiento, lo que le impide alejarse demasiado de la costa.