Portainjertos en Viticultura: Historia y Evolución
El uso de portainjertos (P.I.) ha sido fundamental en la viticultura moderna. Inicialmente, la necesidad surgió por problemas específicos, pero pronto se reconocieron beneficios adicionales.
Orígenes y Necesidad del Injerto
- ¿Por qué no se injertaba antes?
- Capacidad de enraizamiento de los tallos: Productores directos (variedades no injertadas) convivían con problemas de suelo y sanitarios.
- ¿Por qué se comenzó a injertar?