SECTOR PRIMARIO
Acuicultura
Técnica de dirigir y fomentar la reproducción de peces, moluscos y algas en agua dulce o salada.
Agricultura a tiempo parcial
. Situación en la que la explotación agrícola no proporciona al productor todos sus ingresos, sino que combina la actividad agraria con el trabajo en la industria, construcción o servicio.
Agricultura extensiva
. Es un sistema de producción agrícola que no maximiza la productividad a corto plazo del suelo con la utilización de productos químicos, el riego o los drenajes, sino más bien, haciendo uso de los recursos naturales presentes en el lugar.
Agricultura intensiva
. Práctica agrícola caracterizada por una gran inversión en tecnología o mano de obra que produce una elevada productividad.
Agricultura de mercado
. es la forma de agricultura en la cual la producción está destinada a ser vendida y el autoabastecimiento es un aspecto secundario.
Agroindustria
. es la actividad económica que comprende la producción, industrialización y comercialización de productos agropecuarios, forestales y otros recursos naturales biológicos.
Almadraba
. es un arte para la pesca del atún, que consiste en situar dos barcos a cierta distancia entre los que se cala una red somera sujetada con un palangre en la que se recogen los peces, atunes y otros que puedan llegar.
Aparcerías
. Tenencia indirecta en la que el propietario cede el uso de la tierra a cambio de un porcentaje de la cosecha.
Arrendamiento
. Tenencia indirecta en la que el propietario cede el uso de la tierra a cambio del pago de una renta.
Bancales
. Superficie horizontal en terrenos con declives, producto de la obra humana que se sostiene por una pared que se utiliza para labores agrícolas.
Barbecho
. Práctica agraria tradicional que consiste en dejar descansar la tierra un tiempo variable.
Bocage
. es un paisaje compuesto de pequeñas parcelas irregulares, también llamados bardisas separadas entre sí por setos vivos y por árboles que a menudo bordean los caminos.
Caladero
. Se refiere a zonas marítimas donde los pescadorestienden a calar sus redes por la existencia de condiciones favorables que facilitan la abundancia de pesca.
Campos abiertos
. son un sistema de ordenación y explotación del terreno agrario.
Cañada
. Son caminos de trashumanciaque unen los lugares tradicionales de pastoreo de España para que los pastores y ganaderos puedan llevar el ganado caprino, ovino y bovino a los mejores pastos.
Concentración parcelaria
. es una actividad situada en el ámbito de la ingeniería civil agronómica, consistente en agrupar las parcelas de un propietario en el menor número posible de ellas.
Cultivos bajo plástico
. Es un lugar cerrado y accesible a pie que se destina a la horticultura, dotado habitualmente de una cubierta exterior translúcida de vidrio o plástico, que permite el control de la temperatura o la humedad que se utiliza para favorecer el desarrollo de las plantas.
Cultivos hidropónicos
. es un método utilizado para cultivar plantasusando disolucionesminerales en vez de suelo agrícola.
Explotación agrícola
. Conjunto de parcelas explotadas por un único productor agrario.
FEOGA
. Fondo Europeo de Orientación y Garantía Agrícola. Es el fondo con el que se asegura la financiación de la política agrícola común.
Fondos FEDER
. El Fondo Europeo de Desarrollo Regional es un instrumento financiero de la Comisión Europea cuya finalidad es la ayuda para el desarrollo económico de las regiones deprimidas de la Uníón Europea
Latifundio
. Gran explotación por encima de las 100 ha.
LEADER
. vínculos entre acciones de desarrollo de la economía rural. Consiste en ceder la iniciativa de planificación a las comunidades locales de cada territorio rural que elaboran y ejecutan una estrategia de desarrollo para aprovechar sus recursos.
Mecanización
. Es el uso de máquinas para reemplazar parcial o totalmente el trabajo humano o animal.
Minifundio
. Pequeña explotación inferior a 10 ha.
Monocultivo
. Sistema de explotación agraria que dedica todas las parcelas de una regíón a un único cultivo.
Openfield
. Campos abiertos. Paisaje agrario típico de buena parte de la Europa continental. Caracterizada por cultivos herbáceos sobre parcelas abiertos y pocos árboles.
P.A.C
Política Agraria Comunitaria. Gestiona las subvenciones que se otorgan a los agricultores y ganaderos de la Uníón Europea
Parada biológica
. Medida adoptada dentro del sector pesquero que consiste en establecer acuerdos durante periodos estipulados para detener la captura para regenerar los caladeros y conseguir la conservación y gestión del fondo marino.
Parcela
. Extensión de terreno que está bajo una sola linde.
Pesca de altura
. Es la captura de peces a distancias lejanas de la costa con una flota de barcos de considerable tonelaje, que permanece en el mar días o semanas y que introduce el proceso industrializador en los barcos y las artes de pesca.