Paisaje Agrario Oceánico del Norte

Comprende el norte y el noroeste de la península ibérica.

Características Principales

• Medio físico: Relieve accidentado, con escasas superficies llanas. Clima oceánico lluvioso todo el año.
• Poblamiento: Predominantemente disperso intercalar, a partir de aldeas, parroquias y pueblos. Población escasa en la actualidad.
• Explotaciones agrarias: Minifundistas. Parcelas pequeñas cercadas y alejadas entre sí, lo que disminuye su rentabilidad y dificulta la mecanización. Se ha impulsado la concentración parcelaria, con escasos resultados.
• Usos del suelo: Principalmente ganaderos.

Detalles de los Usos del Suelo

Agricultura

Ocupa una escasa superficie. Los campos se sitúan en el fondo de los valles en la costa, y en el interior su aprovechamiento es muy reducido. Es una agricultura de secano.

• Pasado: Se practicaba el policultivo para autoabastecerse (productos hortofrutícolas, maíz, patata, frutales y vid).
• Presente: Tendencia a la especialización en cultivos de huerta y forrajes (prados, alfalfa, trébol, maíz forrajero).

Ganadería

Es la actividad agraria principal, favorecida por el clima, la demanda urbana y la escasa población rural.

• Galicia: Predominan la pequeña y mediana explotación familiar.
• Fachada cantábrica: Explotaciones más modernizadas en tamaño y equipamiento. También hay ganadería a tiempo parcial en pequeñas explotaciones.
• Ganado predominante: Bovino.
• Aptitud cárnica: Régimen extensivo o semiextensivo (producción de terneros).
• Aptitud lechera: Régimen intensivo (producción de leche).

Explotación Forestal

Otra actividad importante.

Paisaje Agrario Mediterráneo de Interior

Comprende ambas Mesetas y la mayor parte de las depresiones del Ebro y del Guadalquivir.

Características Principales

• Medio físico: Relieve llano u ondulado, de elevada altitud media en la Meseta. Clima mediterráneo continentalizado, con escasas precipitaciones estivales y acusados contrastes térmicos estacionales.
• Poblamiento: Concentrado. Pueblos pequeños y próximos en los valles del Duero y del Ebro; pueblos grandes y distanciados en la mitad sur peninsular. Población muy escasa y envejecida.
• Explotaciones: Diverso tamaño. Minifundio en regadíos del Ebro y valle del Duero. Gran propiedad en secanos castellanos, aragoneses, extremeños y andaluces.
• Usos del suelo: Agrícolas, ganaderos y forestales.

Detalles de los Usos del Suelo

Agricultura

Diferencias claras entre áreas de secano y de regadío.

• Secano: Domina en páramos y campiñas meseteñas y áreas no regadas de los valles del Ebro y del Guadalquivir. Agricultura extensiva en campos abiertos. Trilogía mediterránea: cereales, vid y olivo.
  • Pasado: Cereales (principalmente trigo) rotaban con barbecho o leguminosas. Ganadería ovina asociada. Cultivos leñosos (vid, olivo, almendros, algarrobos).
  • Presente: Trigo pierde peso en favor de la cebada. Barbecho completo reemplazado por medio barbecho (girasol) o abonos químicos. Cereales predominan en Castilla y León. Olivar y viñedo importantes en el valle del Guadalquivir, Castilla-La Mancha, Extremadura, La Rioja, Navarra y Aragón.
• Regadío: Agricultura más intensiva.
  • Pasado: Reducidas extensiones en vegas de ríos y cerca de pueblos (hortalizas para autoconsumo).
  • Presente: Mayor extensión. Plantas industriales (remolacha azucarera, lúpulo, tabaco), forrajes (alfalfa, maíz) y frutas y hortalizas.

Ganadería

Importante en ciertas áreas y en las dehesas occidentales.

• Secanos: Ganado ovino.
• Áreas forrajeras regadas (Castilla y León, Andalucía): Bovino de leche.
• Valle medio del Guadalquivir: Bovino de carne y lidia.
• Cerca de grandes ciudades: Porcino industrial.
• Dehesas occidentales (Zamora, Salamanca, Extremadura, Andalucía): Explotaciones agroganaderas. Aclaramiento de bosques de encinas y alcornoques.
  • Dehesa tradicional: Orientación ganadera (ovino, porcino, bovino). Cultivos para alimentar al ganado. Ceba del cerdo con fruto de encinas y alcornoques.
  • Presente: Mayor peso del ganado vacuno. Dedicación agrícola de algunas dehesas. Reconversión a otros usos (caza).

Paisaje Agrario Mediterráneo Litoral

Comprende el litoral y prelitoral mediterráneo.

Características Principales

• Medio físico: Relieve accidentado, llano cerca de la costa y montañoso en el área prelitoral. Clima mediterráneo de influencia marítima, con precipitaciones muy escasas en verano y temperaturas suaves.
• Poblamiento: Tradicional disperso tiende a la concentración, excepto en las huertas litorales. Población reducida debido al éxodo rural.
• Explotaciones: Diverso tamaño. Minifundio en zonas de regadío. Pequeñas y medianas explotaciones en secano de la Comunidad Valenciana y la Región de Murcia. Medianas en Cataluña.
• Usos del suelo: Principalmente agrícolas.

Detalles de los Usos del Suelo

Agricultura

Diferencias entre áreas de secano y de regadío.

• Secano: Zonas pre-litorales montañosas o accidentadas e interior mallorquín. Cereales, vid, olivo y almendro.
• Regadío: Favorecido por temperaturas suaves, insolación, protección del relieve, suelos apropiados e importante demanda. Horticultura temprana al aire libre, horticultura precoz bajo plástico, fruticultura mediterránea (cítricos, frutales de hueso y de pepita) y frutos tropicales (chirimoyo, aguacate) en las hoyas de Málaga y Granada.

Ganadería

• Cataluña: Predomina bovino y porcino (demanda urbana).
• Secanos: Ovina.

Explotación Forestal

Escasa significación.

Paisaje Agrario de Montaña

Comprende los territorios montañosos por encima de los 1000 metros de altitud.

Características Principales

• Medio físico: Desfavorable. Relieve de elevada altitud y fuertes pendientes. Clima frío, con precipitaciones abundantes (nieve en invierno).
• Poblamiento: Tradicionalmente disperso en pequeños núcleos (valles). Tendencia a concentrarse en pueblos mayores. Densidad de población muy baja.
• Explotaciones: Contrastadas. Pequeñas explotaciones privadas (parcelas cerradas y separadas) coexisten con montes y praderas municipales.
• Usos del suelo: Diversos y complementarios, escalonados según variaciones climáticas: agricultura (fondo de valles), explotación forestal (bosques de vertientes) y ganadería (matorrales y pastos de cumbres). Diferencias según área climática.

Detalles de los Usos del Suelo

Agricultura

• Montañas del norte peninsular: Fondo de valles. Cultivos de huerta.
• Montañas de Levante, sur y Baleares: Cultivos como almendros.

Ganadería

Extensiva.

• Montañas del norte peninsular: Bovina u ovina. Pastos en claros de bosques, matorrales y praderas de cumbres.
• Montaña mediterránea: Ovina (escasez de pastos). Trashumancia local entre valle y cima.

Explotación Forestal

Mayor en montañas del norte. Aprovechamiento de leña y madera (ej. haya).

Paisaje Agrario de Canarias

Comprende el archipiélago canario.

Características Principales

• Medio físico: Relieve volcánico accidentado. Clima cálido todo el año. Precipitaciones escasas e irregulares en zonas bajas.
• Poblamiento: Disperso laxo (pequeñas agrupaciones de casas y aldeas). Pueblos generalmente pequeños. Población en retroceso (atracción del sector terciario, como el turismo).
• Explotaciones: Reducidas en medianías. Grandes en regadíos costeros.
• Usos agrarios del suelo: Escasos y principalmente agrícolas.

Detalles de los Usos del Suelo

Agricultura

Muy contrastada.

• Áreas litorales: Monocultivo de regadío orientado a la exportación (plátano, tomate, patata extratemprana). Cultivos bajo plástico (pepino, pimiento, flores). Nuevas plantaciones (papaya, mango, piña, aguacate).
• Medianías del interior: Policultivo de secano (consumo interno). Vid, papas. Trigo (tradicionalmente rotaba con barbecho o papas, ha reducido su superficie).

Ganadería

Ovina y caprina reducida (escasez de pastos). Asociada a la agricultura.

Explotación Forestal

Aprovechamiento de madera de pinares, fayal-brezal y laurisilva (carboneo, construcción).