Recursos Agrícolas y Ganaderos
Agricultura y ganadería estuvieron unidas tradicionalmente constituyendo un sistema cerrado y ecológicamente eficiente.
Sólo cuando se separan ambas actividades se hacen intensivas y generan problemas ambientales. El sistema se ha hecho abierto con grandes requerimientos de energía procedentes de los combustibles fósiles y con generación de una elevada contaminación.
La Agricultura
Hasta la mitad del siglo XX la producción agrícola aumenta a medida que lo hace Seguir leyendo “Sustentabilidad en la Agricultura, Ganadería y Pesca: Recursos y Técnicas” »