CarácterÍSTICAS DE LA AGRICULTURA:
– Tradicional:
*Basada en el policultivo.*Empleo de técnicas atrasadas y poca mecanización. *Predominio de los cultivos extensivos. *Abundancia de mano de obra. *Bajo rendimiento de la tierra. *Producción para el autoconsumo y el mercado interior.
-TRANSFORMACIONES QUE HA SUFRIDO LA AGRICULTURA:
*Mayor especialización: se tiende a cultivar aquellos productos que sedan mejor en cada zona. * Incorporación de técnicas mecánicas más modernas:1.Mayor mecanización del campo. 2.Uso de pesticidas y fertilizantes. 3.Uso de semillas seleccionadas y de cultivos transgénicos. 4.Empleo de nuevas técnicas.*Tendencia a la intensificación de los cultivos:1.Se ha producido una ampliación de los cultivos de regadío. 2.Ha habido una disminución del barbecho en los cultivos de secano.
Como consecuencia de estas transformaciones se ha producido:
*Aumento de la rentabilidad. *Aumento de la producción, que va encaminada a la venta enun mercado amplio.
La política agraria
La política agraria desde mediados del Siglo XIX hasta la adopción de la PAC
Se centraría a en tres aspectos:*En el sistema de propiedad de la tierra.*En el inadecuado tamaño de la propiedad agraria.*En el proteccionismo comercial.
Las políticas llevadas a cabo para modificar el sistema de propiedad de la tierra fueron:*Las desamortizaciones del siglo o XIX. *La reforma agraria de la Segunda República. *La política de colonización y extensión del regadío del franquismo.
El inadecuado tamaño de la propiedad de la tierra, que se trataría de solucionar con:*La concentración parcelaria.*La legislación sobre grandes fincas.
Desde la entrada de España en la UE, la política agraria comunitaria (PAC) ha tenido diversas consecuencias en nuestro país:*Paulatino ascenso de los precios españoles para equipararse con los europeos.*La mayor cantidad de importaciones proceden de la UE. *Los ciudadanos europeos demandan productos de calidad.*Se ha producido una modernización y un aumento de la productividad, de la calidad y de la competitividad, sobre todo gracias a la aportación de fondos estructurales europeos.
También España se ha visto afectada por los problemas agrarios europeos y las medidas adoptadas para combatirlos:*Necesidad d reducir los precios d los productos para ser más competitivos con los del mercado mundial.*Existencia d excedentes d productos agrícolas y ganaderos, provocan2 el sistema de cuotas.*La intensificación d la producción ha deteriorado el medio ambiente por lo que se fomenta la extensificación y la agricultura ecológica.*El despoblamiento d las áreas reas rurales trata de paliarse con fondos para el desarrollo rural, destinados a mejorar las infraestructuras y las explotaciones y a la diversificación económica.
Carácterísticas d la ganadería tradicional:
*Basada en la coexistencia d diversas especies ganaderas en el mismo ámbito.*Empleo d razas autóctonas.*Explotaciones pequeñas con técnicas atrasadas.*Sistemas extensivos con gran necesidad d espacio, q requerían mucha mano d obra y tenían escasa rentabilidad./ Las transformaciones q está sufriendo la ganadería española afectan a:La estructura ganadera. La producción.
Transformaciones en la estructura ganadera:
Especialización: Hay una mayor especialización en la producción de carne o de leche. Para ello las razas nacionales han ido siendo sustituidas por otras extranjeras seleccionadas. Sin embargo, las subvenciones de la UE han permitido cierta recuperación d las razas autóctonas.Tecnificación: Ha habido un aumento d la mecanización y del tamaño o de las explotaciones. De esta manera los rendimientos son más altos.Intensificación: La ganadería intensiva gana peso respecto a la extensiva. (Ganadería extensiva o industrial: Depende del medio físico y se alimenta en prados y pastizales naturales.Ganadería intensiva: Desvinculada del medio físico ya que está estabulada y se alimenta con piensos.)Transformaciones en la producción ganadera
: La producción ganadera ha aumentado en relación con la producción agraria. Las causas de este aumento son:*La mecanización del campo permite un mayor tiempo para otras actividades.*El aumento del cultivo de forrajeras como medio de conservar el campo.*El aumento del consumo de carne, leche y huevos en los últimos años.Problemas actuales de la ganadería spain:*
Escasez de alimentos naturales para el ganado, lo que lo hace depender de forrajes y piensos compuestos importados.*A pesar de la mayor concentración, el tamaño de muchas explotaciones ganaderas sigue siendo reducido.*La enorme competencia en la Uníón Europea ha provocado grandes excedentes y sistemas de cuota.*Sigue habiendo brotes epidémicos que afectan a la cabaña a ganadera, y la introducción de ciertos productos incide negativamente en el consumo de carne, exigíéndose mayor calidad.