Características y Hábitos de los Cérvidos y Bovinos en la Península Ibérica

Capreolus capreolus

Descripción: Pequeño cérvido esbelto y ágil, ladra cuando se molesta y defiende su territorio. En invierno, su pelaje es pardo grisáceo, y en verano, rojizo y corto. El escudo anal es blanco con forma de riñón en machos y corazón invertido en hembras. Pierden los cuernos al principio del invierno, y el crecimiento del nuevo cuerno finaliza en marzo. Hasta los 5 meses permanecen con la piel moteada. Machos de 1 año presentan pivotes entre agosto y febrero, y las varas rectas entre mayo y noviembre, siendo el primer trofeo en el tercer año.

Alimentación

Hervíboro, se alimenta de brotes, hojas y frutos.

Biología y Costumbres

  • Celo: julio-agosto.
  • Presenta implantación diferida del embrión, que sucede 4 meses después del acoplamiento.
  • El nacimiento de los corcinos se da en primavera (mayo-junio).
  • Normalmente, tiene 2 crías que permanecen con la madre hasta la época de partos del año siguiente.
  • Alcanza la madurez sexual a los 14 meses.

Hábitat

Todo tipo de medios forestales, siendo más abundante en caducifolios.

Distribución y Poblaciones

Franja norte donde están en expansión; hacia el sur disminuye.

Caza

Rececho en primavera, al rastro en batidas, recechos a hembras en otoño-invierno.

Rupicapra rupicapra

Descripción: Pequeño tamaño, diseño facial contrastado, pelaje estival corto y rojizo, invernal más largo y oscuro. Ambos sexos tienen cuernos no caedizos, siendo los de los machos más ganchudos, divergentes y de sección más ovalada. El estudio de la detección y el conteo de los segmentos del crecimiento anual de los cuernos son criterios muy fiables.

Alimentación

Vegetariano, se alimenta de gramíneas y leguminosas.

Biología y Costumbres

  • Polígamo, celo en octubre y noviembre.
  • Gestación: 5-6 meses, partos en primavera (abril-junio).
  • Crian uno que permanece con la madre hasta el año siguiente.

Hábitat

Alta montaña, roquedos y praderas de alta montaña, descendiendo a valles en invierno.

Distribución

Dos subespecies: el rebeco (R. r. parva) en Cantabria y el sarrio, más grande de trofeo (R. r. pyrenaica) desde Navarra al este de Gerona, ausente en el País Vasco.

Caza

Rececho en 2 períodos: desde abril a julio solo machos, desde septiembre a diciembre ambos sexos.

Capra pyrenaica

Descripción: Bovido robusto de pelaje pardo grisáceo; la edad va con los medrones de los cuernos.

Alimentación

Todo tipo de materia vegetal: brotes, frutos y musgo.

Biología y Costumbres

  • Celo: finales de octubre-noviembre.
  • Gestación: 5 meses, los partos tienen lugar en primavera, normalmente una cría.
  • Permanecen dependientes de la madre 5-6 meses.
  • Es una especie gregaria, formando grupos de hembras con crías.
  • No defienden territorios y son muy sedentarias, realizando transhumancias hacia zonas invernales.

Hábitat

Áreas de montaña.

Distribución y Poblaciones

Antes, en todas las sierras; la sobrecaza produjo una alteración del hábitat, dejándola al borde de la extinción. Subespecies: C. p. victoriae (Gredos), C. p. hispanica (Beceite), C. p. pyrenaica (Pirineos), ya extinguida en el 2000.

Caza

Rececho.

Sus scrofa

Descripción: Cabeza cónica con prominente hocico. En los jabatos, el pelaje es rayado hasta los 6 meses (rayones) de color rojizo; entre 6 y 12 meses (bermejos o primales).

Alimentación

Omnívoro, consume vegetales y complementa su dieta con invertebrados, roedores, etc. En otoño-invierno busca la montanera de bellotas, altramuces y castañas.

Biología

  • Celo en invierno, 1 camada al año, gestación de 4 meses de 1 a 6 crías que permanecen con la hembra.
  • Madurez sexual al segundo año.
  • Nocturno, no territorial y de hábitos sedentarios.
  • Entre los 2 y los 5 años forman piaras; algunos machos viejos son solitarios y pueden realizar varios desplazamientos.

Hábitat

Forestal, prefieren zonas con buena cobertura vegetal.

Distribución

Ocupa la península ibérica, faltando en áreas deforestadas y en zonas de muy alta montaña. No se encuentra ni en Baleares ni en Canarias.

Caza

Las modalidades permitidas en Aragón son batidas o reses, al salto, rececho o rastro y las esperas o aguardo.

Cervus elaphus (Ciervo)

Descripción: Cuerna ósea ramificada solo en los machos, escudete anal alargado de color crema orlado de negro. Cuerna caediza de marzo a abril; la cuerna nueva en 4 meses se distingue de las hembras por la forma de orinar, diseño del cuerpo y genitales. Determinación de la edad por silueta corporal: sin cuerna hasta 6 meses, pivotes entre 6 y 12 meses, baretos entre 1 y 2 años, horquillones de 2 a 3 años; el número de puntas no guarda relación con los años.

Alimentación

Fitófago, consume hierbas, frutos, bellotas, hojas y brotes, pastando y ramoneando.

Biología y Costumbres

  • Celo o berrea: septiembre-octubre, defienden sus arenes.
  • Gestación: 7-8 meses, partos en mayo y junio.
  • Lactancia dura 3 meses y los jabatos permanecen con las hembras el primer año.
  • Madurez sexual a los 2 años, hembras y machos a los 3.
  • Actividad crepuscular, gregario, estructura jerárquica y compleja: fuera del celo, los machos están separados de las hembras; en celo, los rebaños son cerrados por el macho dominante, y la hembra los abandona para parir sola.

Hábitat

Forestal, selecciona zonas de transición entre bosque y pastos, matorral alto y denso.

Distribución y Poblaciones

Cordilleras peninsulares: cantábrica, sistema ibérico, central pirineos, con excelentes poblaciones en montes de Toledo y sierras andaluzas (Sierra Morena). Numerosas repoblaciones con fines cinegéticos.

Caza

En Aragón, el rececho (ejemplares selectivos: machos, hembras y crías sobrantes o defectuosas y machos de trofeo) al rastro o batida; el periodo hábil es de octubre a febrero. Plenitud de la cuerna desde el desmogue hasta el desmogue.

Dama dama (Gamo)

Descripción: Aspecto semejante al ciervo, menor tamaño, pelaje estival moteado de blanco y cuerna en forma de pala, escudete anal blanco orlado de negro, destaca su cola negra bordeada de blanco. El macho pierde la cuerna en marzo, completando la nueva en junio-julio y tirándola en agosto.

Alimentación

Dieta herbívora: hierbas, hojas, frutos y brotes. Consume más herbáceas que el ciervo.

Biología y Costumbres

  • Celo o ronca en septiembre y octubre tras la berrea.
  • Gestación: 7-8 meses, 1 cría en mayo-junio.
  • Lactancia: 9 meses, madurez al año y medio, crepusculares y nocturnos.
  • Los machos defienden los arenes y las hembras las áreas de parto, son gregarios.

Hábitat

Variedad de zonas forestales, buen desarrollo arbustivo, pastizales, cultivos, etc.

Distribución y Poblaciones

Se extinguió a principios de este siglo; los núcleos de población tienen su origen en sueltas realizadas en las últimas décadas.

Caza

Se caza en rececho, batida y montería, de octubre a febrero.

Amotragus lervia (Arruí)

Descripción: Bóvido robusto, pelaje pardo arenoso, larga melena en la papada, pecho y patas anteriores.

Alimentación

Hervíboro, consume hojas, frutos y semillas, ramoneando.

Biología y Costumbres

  • Polígamo y territorial, celo en otoño (octubre-noviembre).
  • Tras 150-165 días de gestación, se producen los partos en primavera, normalmente 2 crías.
  • Madurez sexual a los 18 meses.

Hábitat

Zonas montañosas y abruptas de la región sahariana, en la península adaptado a ambientes más forestales.

Distribución y Poblaciones

Montañas del norte de África. En 1970 se introdujo en la reserva de Sierra Espuña (Murcia), en Caldera de Taburiente (La Palma); los daños que ocasiona en la vegetación exigen un fuerte control de las poblaciones.

Caza

En Murcia y Andalucía, al rececho de octubre a enero-febrero.

Ovis gmelini (Muflón)

Descripción: Carnero robusto, pelaje pardo en el dorso y claro en vientre y patas. Cuernos espiralados de longitud variable, mostrando en invierno una mancha blanca en el dorso y flancos (silla). Máscara facial blanca, criterio determinante de la edad.

Alimentación

Hervíboro, dieta basada en consumo de gramíneas, hojas y brotes.

Biología y Costumbres

  • Comportamiento reproductor complejo, elevada promiscuidad de los individuos y la cohesión de machos territoriales y vagabundos.
  • Celo: finales de otoño, principios de invierno.
  • Gestación: 5 meses, partos en abril y mayo, 1 o 2 crías amamantadas durante 5-6 meses.
  • Madurez sexual: 2-3 años, sedentarios y muy sociales; durante el celo, los machos establecen territorios o vagabundean buscando hembras.

Hábitat

Zonas forestales: carrascales, pinares, sotos, etc.

Distribución y Poblaciones

Es originario de Córcega, Cerdeña y Chipre, siendo introducido en el continente europeo con fines cinegéticos, en la península ibérica a mediados del siglo XX y actualmente ocupa la mitad sur, Teide.

Caza

Al rececho y en montería de septiembre a febrero.

Homologación

  • No se homologarán:
    • Trofeos anormales.
    • Trofeos en los que se haya modificado artificialmente alguna parte objeto de medición.
    • Trofeos en los que no pueda atestiguarse su procedencia.
    • Trofeos de cérvidos y cráneos de carniceros una vez naturalizados.
  • Las medidas se tomarán en cinta métrica, aproximándose a mm.
  • Para valorar belleza y penalizaciones se utilizarán puntos o medios.
  • Las puntas rotas se contarán hasta el lugar de fractura.
  • No se homologarán trofeos de cérvidos hasta pasados los 3 meses de haber sido abatidos que superen los siguientes puntos:
    • Gamo: 180.
    • Venado: 195.
    • Corzo: 130.
  • Los restantes se homologarán pasado un mes.
  • Se homologarán trofeos de sarrio con más de 6 años.
  • Se pueden homologar todos los trofeos de macho montés con independencia de la edad.

Homologación Ciervo

  • Oro: +181 / Plata: 173-180,99 / Bronce: 165-172,99.
  • Envergadura: inferior al 60% de la longitud de cuernas -> 0 pts.
  • De 60 a 70: 1 pto.
  • De 70-80% -> 2 ptos.
  • Superior al 80% -> 3 ptos.
  • Penalización:
    • Implantación irregular.
    • Pronunciada asimetría.
    • Marcada diferencia entre longitud de cuernas.
    • Diferencias en longitud de luchaderas, contra y puntas centrales.

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