Este documento describe los distintos paisajes agrarios de España, los cuales suelen representarse en mapas corocromáticos mediante colores. En ellos, la España Húmeda se corresponde con el norte y noreste peninsular, y aparece representada en color verde. En color marrón (paisaje de montaña húmeda) aparecen pequeñas zonas como el norte de Cataluña, parte de Segovia y Ávila, y algunas áreas de León, Palencia y Zamora. El interior peninsular, representado en color amarillo, ocupa la mayor parte de la Meseta. La España Mediterránea Cálida, representada en naranja, abarca las zonas costeras de todo el este peninsular y el sur de Andalucía, además de una pequeña parte de Badajoz. Finalmente, el paisaje de Canarias se representa en color rojo.

La agricultura es la principal actividad del sector primario en España y, aunque su importancia económica ha disminuido notablemente, su estudio sigue siendo fundamental para comprender la mayoría de los paisajes españoles, donde fue la actividad dominante durante siglos.

Los factores físicos clave que han influido en su desarrollo son el clima, el relieve y los tipos de suelos.

Regiones Agrarias de España

1. La España Húmeda

Características Geográficas y Demográficas

Comenzando por la España Húmeda, que abarca el norte y noreste peninsular, esta zona geográfica se caracteriza por un clima oceánico y un relieve accidentado. El tipo de poblamiento es disperso, y la población, tradicionalmente numerosa, ha estado sometida a la emigración.

Actividades Económicas Principales

Actualmente, la ganadería es la actividad principal en estas zonas, tradicionalmente extensiva en pequeñas y medianas explotaciones. No obstante, tiende a ser mixta y a aumentar en tamaño y modernización. Esto configura un paisaje de prados naturales que se alternan con áreas de bosques.

En cuanto a la agricultura, son frecuentes cultivos como el maíz, la patata, la cebada y el centeno, entre otros. Además, la explotación forestal es muy importante para la fabricación de muebles y papel.

2. La España Interior

Características Geográficas y Demográficas

La siguiente zona es la España Interior, que comprende ambas mesetas y la depresión del Ebro. Se caracteriza por un clima mediterráneo continentalizado y la presencia de páramos, colinas y valles.

El tipo de poblamiento es concentrado, con pueblos pequeños (en los valles del Duero y Ebro) o grandes (en el sur peninsular), y la población ha sido tradicionalmente emigratoria.

Propiedad Agraria y Cultivos

La propiedad agraria presenta contrastes: minifundios en los valles del Duero y del Ebro, y latifundios en Salamanca, Burgos, Castilla-La Mancha y en los secanos aragoneses y extremeños.

La agricultura de secano en páramos y campiñas se dedica a cultivos extensivos, tradicionalmente trigo en rotación con barbecho y leguminosas, así como vid y olivo. La agricultura de regadío, tradicionalmente en huertas para autoconsumo, hoy en día abarca superficies más amplias para plantas industriales, forrajeras y de huerta.

Ganadería

En cuanto a la ganadería, es tradicionalmente extensiva: vacuna de carne en zonas montañosas, ovina en secanos, y ovina, porcina o bovina en dehesas.

3. La España Mediterránea

Características Geográficas y Demográficas

La España Mediterránea, que comprende el litoral y prelitoral mediterráneo, el valle del Guadalquivir y Baleares, posee un clima mediterráneo costero. En estas zonas predomina un relieve accidentado, llano cerca de la costa y algo montañoso en la zona prelitoral.

La población es tradicionalmente numerosa y el poblamiento, aunque disperso, tiende a concentrarse en núcleos.

Propiedad Agraria y Agricultura

La propiedad agraria ofrece contrastes: en huertas suelen predominar los minifundios, en Cataluña son de tamaño mediano, y en Andalucía son más grandes (latifundios).

La agricultura es muy tecnificada y de elevados rendimientos, lo que exige fuertes inversiones. Esta sofisticación alcanza su máximo nivel con la extensión del cultivo bajo plástico en invernaderos. En áreas de secano son frecuentes los cereales, la vid, el olivo y el almendro.

Ganadería

En cuanto a la ganadería, es bovina y porcina en Cataluña, ovina en los secanos y de reses bravas a orillas del Guadalquivir.

4. El Paisaje de Montaña

Características Geográficas y Demográficas

El Paisaje de Montaña, que abarca pequeñas zonas como el norte de Cataluña, parte de Segovia y Ávila, y algunas áreas de León, Palencia y Zamora, posee un clima frío con precipitaciones nivales en invierno.

En estas zonas son frecuentes las bajas densidades de población y la tendencia al despoblamiento debido al clima. El poblamiento es disperso en pequeños núcleos situados en el fondo de los valles, aunque actualmente tiende a concentrarse en núcleos mayores. Además, es en estas zonas donde se concentran pequeñas propiedades en los montes y praderas.

Dedicaciones Agrarias y Nueva Orientación

Sus dedicaciones agrarias preferentes son la actividad forestal (haya, castaño, pino silvestre, etc.) para el aprovechamiento de la leña y la madera, y la agricultura, realizada en el fondo de los valles o en bancales y terrazas.

Recientemente, estas zonas han adquirido una nueva orientación económica: la turística o de ocio, a través de la práctica de deportes de invierno (como los relacionados con la nieve) y también de verano (senderismo y montañismo).

5. El Paisaje de Canarias

Características Geográficas y Demográficas

Finalmente, el Paisaje de Canarias, que posee un relieve volcánico accidentado. Este paisaje se caracteriza por un clima cálido todo el año con precipitaciones escasas e irregulares en las costas.

Se observa un importante retroceso de la población rural a favor del sector terciario.

El tipo de poblamiento es concentrado, en pueblos que no suelen rebasar las 500 casas.

Uso Agrario del Suelo y Ganadería

El uso agrario del suelo es principalmente agrícola: predominan la gran propiedad y los monocultivos orientados a la exportación. Destacan especialmente el plátano, el tomate, la patata, la vid y el trigo, entre otros.

La ganadería ovina y caprina es escasa y está asociada a la agricultura.

Otros Usos

Por último, es frecuente el uso de la madera de los pinares y la laurisilva para el carboneo, la construcción y el soporte de cultivos.

Conclusión

Como Conclusión, podemos afirmar que son muchos los factores que influyen en la agricultura española. Sin embargo, es importante aclarar que estos factores son más condicionantes que determinantes, debido al alto nivel tecnológico de nuestra agricultura actual.