Paises con agricultura intensiva o de riego

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Producción agropecuaria:



Las actividades agrarias hacen referencia al trabajo de la tierra, a la actividad primaria (siembra, cosecha) y a la horticultura.


La agricultura es importante en la economía de muchos países y en el mundo ya que muchos cuentan con grandes extensiones de tierras, las cuales son trabajadas con actividades agrícolas para poder subsistir o para comercializarla con otros países y basar su economía en eso. También es importante por:

-El gran espacio que ocupan, que se destina al uso agropecuario.
-Por el factor ambiental y la tecnología para lograr una producción mejor e intensiva.
-Por el volumen de su producción ya que la mayor parte de la población se abastece de cereales.
-Por el volumen de las exportaciones, así abastecen los mercados internos de los países que exportan.
-Por el valor del PBI, aporta el 4% de las riquezas del mundo. Esto es válido en los países más desarrollados ya que predomina la actividad terciaria.
-Por el empleo agrario, aporx. 2 600 millones de personas obtienen sus ingresos de la agricultura y ganadería.

•Tipos de producción:

Agrícola:


se divide según –Destino de la producción:
para autoconsumo o de subsistencia cuando da poco ingresos a los agricultores y se utiliza para el consumo del mismo y su familia. O para el mercado, que genera grandes ganancias para ser llevadas a empresas o grandes productores.
-Diferente aprovechamiento del suelo:
agricultura intensiva, cuando se da el máximo aprovechamiento de la tierra y no se la deja en reposo. Son intensivos en la mano de obra o tecnología. O la agricultura extensiva, cuando el recurso  abundante es la tierra y se cultiva en grandes extensiones.
-Tipo y variedad de cultivo: Monocultivo, es cuando en la agricultura especializada predomina un tipo de cultivo. Se observa en la agricultura comercial de plantación. O el policultivo, se cultiva en el mismo espacio varias especies de vegetación a la vez (no siempre) ej: horticultura.
-Uso de la tecnología:
agricultura moderna, se aplican innovaciones tecnológicas del momento, en maquinarias y en los insumos. O la agricultura tradicional en la que se aplican técnicas que se transmitieron de generación en generación y son utilizadas desde hace siglos.
-Uso del agua:

agricultura de secano, en la que el agua de la lluvia es suficiente para el desarrollo de los cultivos. Ej: agricultura comercial extensiva mecanizada. O la agricultura de riego, cuando el agua de la lluvia no es suficiente y se debe aportar agua

desde otras fuentes. Se puede aplicar modernas tecnologías de irrigación o técnicas tradicionales.

Ganadería:


Pastoreo itinerante o nómade-


actividad de subsistencia que consiste en el desplazamiento de las personas con sus ganados para buscar pasturas naturales. A veces el desplazamiento es intencional.

Ganadería extensiva comercial-


el ganado recorre libremente los campos y se alimenta de pastos naturales o forrajeras.

Ganadería intensiva-


el ganado esta encerrado en potreros o establos. Una característica es la producción en granjas. Exige elevadas inversiones en infraestructura y alimentos ya que la ganadería intensiva moderna requiere de altos avances para aumentar la producción en menor tiempo y alcanzar una alta productividad.

La modernización del agro:



Hacia fines del siglo XIX, los adelantos que se produjeron fueron maquinarias agrícolas, la mecanización y la agricultura a precisión. Las consecuencias fueron la agilización de las tareas del campo. La disminución de los requerimientos de trabajadores en el campo. Se incorporo métodos de producción más complejos para mejorar las técnicas de cultivo y características de los suelos.


Entre 1960 y 1990 se da la “revolución verde” en la cual los adelantos y hitos son: el paquete tecnológico que consiste en el desarrollo de nuevas variedades de cultivos y difusión de nuevos agroquímicos. Las consecuencias fueron el aumento del rendimiento de los cultivos, evitando los problemas que afectan la producción agrícola.


Década de 1980, el avance que se produce es la biotecnología en la que se desarrollan semillas transgénicas. Las consecuencias fueron plantas modificadas genéticamente para lograr mejores resultados en algún aspecto y asi alcanzar mayores niveles de producción. También se amplía la frontera agropecuaria.


-Innovaciones en la ganadera:

los adelantos fueron las mejoras en la alimentación, en la medicina y la clonación. Tuvo como consecuencia que se potencio el crecimiento del ganado en menos tiempo. Con las mejoras genéticas se obtienen razas más productivas de ganado.

Cambios en los mercados agrarios:



Antes el mercado agrario mundial era que los países menos desarrollados eran exportadores y abastecedores de materias primas agrarias y los más desarrollados eran los compradores de esos bienes. Ahora los países más desarrollados son autosuficientes en materia alimentario, lo lograron mediante la modernización agraria

desde otras fuentes. Se puede aplicar modernas tecnologías de irrigación o técnicas tradicionales.

Ganadería:


Pastoreo itinerante o nómade-


actividad de subsistencia que consiste en el desplazamiento de las personas con sus ganados para buscar pasturas naturales. A veces el desplazamiento es intencional.

Ganadería extensiva comercial-


el ganado recorre libremente los campos y se alimenta de pastos naturales o forrajeras.

Ganadería intensiva-


el ganado esta encerrado en potreros o establos. Una característica es la producción en granjas. Exige elevadas inversiones en infraestructura y alimentos ya que la ganadería intensiva moderna requiere de altos avances para aumentar la producción en menor tiempo y alcanzar una alta productividad.

La modernización del agro:



Hacia fines del siglo XIX, los adelantos que se produjeron fueron maquinarias agrícolas, la mecanización y la agricultura a precisión. Las consecuencias fueron la agilización de las tareas del campo. La disminución de los requerimientos de trabajadores en el campo. Se incorporo métodos de producción más complejos para mejorar las técnicas de cultivo y características de los suelos.


Entre 1960 y 1990 se da la “revolución verde” en la cual los adelantos y hitos son: el paquete tecnológico que consiste en el desarrollo de nuevas variedades de cultivos y difusión de nuevos agroquímicos. Las consecuencias fueron el aumento del rendimiento de los cultivos, evitando los problemas que afectan la producción agrícola.


Década de 1980, el avance que se produce es la biotecnología en la que se desarrollan semillas transgénicas. Las consecuencias fueron plantas modificadas genéticamente para lograr mejores resultados en algún aspecto y asi alcanzar mayores niveles de producción. También se amplía la frontera agropecuaria.


-Innovaciones en la ganadera:

los adelantos fueron las mejoras en la alimentación, en la medicina y la clonación. Tuvo como consecuencia que se potencio el crecimiento del ganado en menos tiempo. Con las mejoras genéticas se obtienen razas más productivas de ganado.

Cambios en los mercados agrarios:



Antes el mercado agrario mundial era que los países menos desarrollados eran exportadores y abastecedores de materias primas agrarias y los más desarrollados eran los compradores de esos bienes. Ahora los países más desarrollados son autosuficientes en materia alimentario, lo lograron mediante la modernización agraria


y con las políticas proteccionistas.
Y así, generaron excedentes alimenticios introducidos en el mercado mundial e incrementado los intercambios comerciales agrícolas (también gracias a los tratados por los bloques comerciales).
En los países menos desarrollados se aumento el volumen de productos exportables y se reemplazo la producción de alimentos básicos por otros no tradicionales. Esto genero que descuidaran la producción nacional de alimentos básicos y se generara una dependencia alimentaria, en la cual se genera una dependencia en los países subdesarrollados.

Mercado agrario globalizado:



El comercio mundial está regulado por normas establecidas, además  los países más desarrollados, que también dominan las negociaciones para proteger sus sistemas agrarios y ponen formas de proteccionismo que limita la participación de los países más pobres en el mercado mundial.

Problema de la distribución de los alimentos:



En el mercado de alimentos existe una inequitativa distribución de los alimentos que se producen en el mundo.

Seguridad alimentaria:


posibilidad de las personas de tener acceso físico, social y económico a suficientes alimentos para satisfacer sus necesidades y preferencias para llevar una vida sana y activa. Cuando esto no ocurre se da una inseguridad alimentaria.

Subnutrición:


se da cuando el aporte calórico es inferior a las necesidades mínimas de energía alimentaria (NMEA). Es la energía necesaria para realizar actividades que no requieren esfuerzo y mantener un peso mínimo en relación a la altura. Varía según el país, sexo y edad. Este término equivale a “hambre”.

Todo esto depende de:
-La disponibilidad de alimentos, determinada por la producción interna, la importación y la ayuda alimentaria que reciben de otros países y organizaciones.
-Acceso a los alimentos, relacionado con los niveles de pobreza y poder adquisitivo de las personas.

Soberanía popular:


Hace referencia al derecho de los pueblos y comunidades de decidir soberanamente sobre todo lo que tiene que ver con sus alimentos. Esto se ve influenciado por la evolución del comercio mundial, ya que limita el poder adquisitivo de los agricultores del mundo, limitando así el acceso al alimento, lo que pasa a ser un problema político.

La tierra:



Hay grandes extensiones de tierra cultivables pero las innovaciones tecnológicas posibilitaron avances en la producción de alimentas, concentrando la propiedad de la tierra en manos de grandes empresas y la falta de acceso a las tierras por parte de los agricultores atenta contra la agricultura sostenible.


Combustibles fósiles:



La importancia de los combustibles fósiles en el mundo es que dependemos del petróleo y del gas natural ya que gran parte de lo que cómpranos y utilizamos proviene directa o indirectamente de ellos. Además son la base fundamental de las actividades económicas (los precios de los productos dependen del precio del petróleo, los cuales están controlados por la OPEP), y no son renovables. Por eso se desarrollan nuevas tecnologías para usar otras fuentes energéticas y poder sustituirlos.

Petróleo:


es un líquido aceitoso formado por una mezcla de hidrocarburos (metano, propano, butano). Se formo hace millones de años en cuencas donde se acumularon microorganismos que con la presión y la temperatura al ser recubiertos de estratos rocosos, se formaron aguas y aceites que se desplazaron hasta llegar a estratos impermeables, donde se acumularon y se transformaron en petróleo.

Se utiliza como combustible (gasoil, nafta, etc.) Y como materia prima para hacer pinturas, plásticos, etc.

Gas:


Es la capa que queda arriba del petróleo por la descomposición (metano, propano, butano). Se utiliza para generar energía.


Los países donde se encuentran las mayores reservas de petróleo son los de Oriente Medio (Arabia Saudita, Iraq, Kuwait, Qatar, Emiratos Árabes Unidos, Azerbaiyan, Iran, Kazajstan). Muchos paises del norte africano tambien poseen petroleo (Egipto, Nigeria, Sudan, Argelia, Libia). En America del Sur y Central tambien existen reservas medianas de petroleo (Venezuela, Brasil, Ecuador, Colombia), como en los paises de America del Norte, aunque en menor medida (EE.UU., Canada, Mexico) Pequeños reservorios se encuentran en el centro y norte de Asia (China, India, Rusia, Malasia). En Europa, por otro lado, ningún país posee demasiado petróleo.


Los mayores consumidores son los países más desarrollados e industrializados: los europeos, Estados Unidos y Japón. No coincide con los productores ya que los países que más producen petróleo tienen bajos niveles de consumo. Además los países más ricos no tienen grandes reservas de petróleo, entonces deben importarles y aunque tengan una producción considerable de petróleo, deben importarlo igual ya que su consumo es superior que su producción.


Los países deben vincularse entre si porque en algunas reservas exceden el consumo interno, y en otras el desarrollo productivo exige que ese recurso se importe. Estas vinculación no siempre son armoniosas ya que los capitales de las industrias dedicadas al petróleo, no son de los países donde se localizan los yacimientos, si no de los países consumidores. Esto genera la monopolización y control por las grandes corporaciones que instalan la infraestructura para explotar estas reservas en diferentes países. Se generan conflicto por el control de los yacimientos.


La importancia del agua:



Es indispensable para el desarrollo de las sociedades, es fuente de vida. Fundamental para todos los seres humanos, la vida diaria y para el desarrollo de las actividades económicas. Aunque el agua es un recurso abundante solo un muy bajo porcentaje es la que podemos consumir (agua dulce).


No se encuentra distribuida de manera homogénea en el mundo por las precipitaciones que se dan de diferentes maneras en los territorios ya que hay zonas muy húmedas y otras áridas. Esto produce las disparidades continentales y escasez de agua en muchas poblaciones por la carencia de infraestructura para la obtención de agua potable. Que exista la disponibilidad de agua en un lugar, no significa que la población tenga acceso a ella.

La carencia del agua es un indicador de pobreza y causa graves problemas de salud en la población. La mayoría de las personas que carecen de los servicio de agua potable y saneamiento están en Asia y África.

Métodos para aumentar el agua disponible:



•Los embalses, aunque causan graves impactos ecológicos y pueden inundar las poblaciones.
•Las plantas desalinizadoras, que aunque son costosa energéticamente, son la única solución es zonas con escasez de agua.
•Los acuíferos, son aguas subterráneas pero que se acaban agotando ya que que extrae el agua acumulado en ellos.

El agua como derecho fundamental:



La ONUdeclaro que el acceso al agua potable y al saneamiento son derechos fundamentales del ser humano. Deben disponer de agua suficiente, salubre, aceptable, accesible y que alcance para el uso personal y domestico.

El agua debe ser también de calidad, con un color, olor y sabor aceptables. La accesibilidad debe ser física y económica, son discriminaciones. Por eso hay organizaciones que proporcionan financiaciones, tecnología, etc., para que los países más pobres puedan garantizar su acceso al agua y saneamiento.

El Estado tiene la obligación de asegurar el acceso a la cantidad esencial minia de agua, por eso realiza la estrategia nacional de agua y controla la realización practica del derecho humano al agua.

•Proceso de potabilización:



1- El agua pasa por bombas extractoras.
2- Es almacenada en plantas de tratamiento y sometida a pasos para eliminar las impurezas.
3-Se distribuye por medio de tuberías subterráneas hasta los consumidores.

Contaminación del agua:



Puede ocurrir por razones de origen natural o antrópico (relacionado con el hombre).


Principales formas de contaminación


•Contaminación urbana:

se genera por los

residuos y vertidos producidos en hogares, vía publica y desechos cloacales.

•Contaminación industrial:


surge por los vertidos sin tratamiento adecuado de las industrias.

•Contaminación rural:


por el uso de herbicidas ya bonos químicas en la agricultura que genera contaminación hídrica. También por las explotaciones ganaderas por la producción de residuos orgánicos que contaminan los acuíferos.

•Contaminación minera:


provocada por los elementos o sustancias que se utilizan en el proceso de separación de los minerales de las rocas.

•Contaminación marina:


el agua del mar con alto contenido en sal, contamina los acuíferos cercanos a la costa.

Contaminación del mar:
Las aguas continentales transportan al mar muchos contaminantes agrícolas, urbanos e industriales que recogen en su recorrido. La contaminación de los mares costeros se origina por los desechos urbanos.

La causa más importante es la denominada “marea negra” que es la contaminación por los derrames de petróleo cuando los barcos tienen accidentes o se hunden. Las plataformas petroleras instaladas en el mar también pueden ser causantes de derrames y contaminación.

Los acuíferos como recurso geoestratégicos: •


Las aguas subterráneas son parte del ciclo hidrológico, que es el movimiento continuo del agua entre la tierra y la atmosfera por la evaporación y precipitación.

El agua de las lluvias no se evapora directamente, se infiltra por las rocas permeables hasta encontrar con alguna que no le permite seguir penetrando. Si este depósito está en condiciones de calidad y cantidad es utilizado.

Solo unos pocos países tienen importantes reservas, estos acuíferos se concentran en Asia, África y América Latina, los países menos desarrollados. Y con la creciente preocupación por la posible falta de agua en cantidad y calidad, estas reservas se convierten en un recurso geoestratégico en estos países. Quienes deban adoptar medidas de protección a las zonas donde estén estos acuíferos.

En muchas de estas reservas se encuentran en territorios compartidos por dos o más Estados por eso es importante proteger la soberanía de los acuíferos.

Los acuíferos más importantes son:




Acuífero de Areniscas de Nubia.

Acuífero del Norte del Sahara. (en África)

Sistema acuífero Guaraní. (abarca Brasil, Paraguay y Argentina)

Gran cuenca Artesiana. (en Australia)

Acuífero Altas Planicies. (en EE.UU)

Acuífero del Norte de China.

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