Acuicultura:
es la cría de especies vegetales y animales, acuáticos, marinos o de agua dulce. Destino principal es el consumo humano en fresco o la transformación industrial.Su producción es la mayor de la UE. Por ejemplo, cultivo de la carpa común.
Agricultura biológica:
es un sistema de producción agrícola que no emplea productos químicos de síntesis, y pretende el máximo equilibrio con el medio ambiente. Se emplean métodos de abonado natural y se busca el uso nacional de los recursos. Por ejemplo, agua, suelo y patrimonio genético
Agricultura ecológica
Es un sistema agrario, cuyo objeto es la obtención de alimentos de máxima calidad, respetando el medio y conservando la fertilidad de la tierra, mediante la utilización óptima de los recursos naturales
Agricultura intensiva:
sistema de cultivo que se basa en el uso continuado de la tierra, propiciado por un adecuado clima o la introducción del regadío, con abundante mano de obra. Se obtienen varias cosechas, por lo que la productividad de la tierra es alta, pero la de trabajo es baja por ejemplo las Huertas
Agroindustria:
es la actividad económica que se dedica la producción, industrialización y comercialización de productos agrícolas, ganaderos, forestales y otros recursos naturales biológicos
Bancales:
estructura tradicional agrícola que consiste en crear terrazas en las laderas, consiguiendo superficies planas sucesivas aptas para el cultivo. En los bancales, cercanos a las viviendas o con acceso fácil al agua, han sido cultivados, hortalizas en regadío, y el resto dedicados a frutales y cereales.
Bocage:
es un paisaje compuesto de pequeñas parcelas irregulares, también llamadas Bardisa, separadas, entre si por setos vivos, Muretes y Terraplenes, y por árboles que a menudo bordean los caminos, por ejemplo norte peninsular-montaña
Cabaña ganadera:
se llama cabaña al conjunto de ganaderos y más propiamente conjunto de ganados, como yeguadas, rebaños, hatos, planos, etc… puesto que la denominación esa aplicable a toda clase de cuadrúpedos reducidos a ganadería o Pastoría
Caladero:
zona marítima donde los pescadores tienden a calar Ocalan, sus redes por la existencia de condiciones favorables que facilita la abundancia de pesca, es decir, donde existe una gran cantidad de peces
Concentración parcelaria:
operación encaminada a combatir el minifundismo. Se trata de reunir a los propietarios agrícolas de un municipio o comarca, para pactar la redistribución de las parcelas y disponer, en el futuro, de parcelas más grandes
Cultivos bajo plástico:
sistema de aprovechamiento agrícola, basado en el establecimiento de una cubierta de material plástico, que contribuye a crear condiciones favorables para el desarrollo del cultivo
Cultivos hidropónicos
Se basan en una práctica que prescinde de la tierra para sustituirla por una solución de agua, enriquecida con nutrientes, entre otras alternativas. Gracias a su escaso uso de recursos, se revela como una opción más sostenible frente a la agricultura tradicional.
Cultivos industriales:
plantas que requieren una transformación industrial, previa, su consumo y con usos muy dispares, algunos de ellos no alimentarios (algodón, remolacha, azucarera, tabaco, te…)
Cultivos transgénicos:
es aquel que contiene un genio genes que han sido insertados artificialmente, en lugar de haberlo adquirido por medio de la polinización. Hay, grandes superficies de cultivos, se dedican a este tipo de cultivo: arroz, maíz, algodón, tomate, patata, soja… y sigue creciendo
Espacio rural:
comprende el territorio no urbanizado, queda en España se identifica con los municipios de menos de 10.000 habitantes. De su estudio se ocupa la geografía rural.
Dehesa:
es un bosque formado por Encinas, alcornoques u otras especies, con extracto inferior de pastizales o matorrales, donde la actividad del ser humano ha sido intensa en prácticamente la totalidad del bosque, y generalmente están destinados al mantenimiento del ganado, a la actividad de casa y al aprovechamiento de otros productos forestales. Por ejemplo, leños, corcho….
Policultivo:
sistema agrícola, basado en el cultivo simultáneo de diversas especies vegetales, por ejemplo huertos
Estabulación:
sistema de manejo de ganado por el que este es recluido en establos, cuadros o comederos, donde permanece de forma habitual, alimentándose mediante piensos, pana, heno y forrajes. Se relaciona con la ganadería intensiva.
Explotación agraria:
se puede definir como 1 U de carácter agrario (conjunto de tierras y/o ganado) bajo una gestión única, situada en un emplazamiento geográfico determinado y que utilizan los mismos medios de producción
Ganadería extensiva:
depende del medio físico y se alimenta a diente en prados y pastizales naturales. Se localiza en España húmeda (norte, peninsular y áreas de montaña) en los pastos de las Penny llanuras y en los rastrojos de la España seca. Suele ir asociada a razas autóctonas y técnicas tradicionales
Ganadería intensiva:
o industrial está desvinculado del medio físico al encontrarse estabulado y alimentarse total o parcialmente con piensos. Suele ir asociada a razas extranjeras seleccionadas y emplea técnicas modernas.
Hábitat concentrado:
se denomina hábitat concentrado, en el caso de la población rural, al que se localiza en áreas en las que la población se agrupa en núcleos compactos, en pueblos o ciudades
Minifundio:
explotación agraria de pequeñas dimensiones, que en ocasiones impide al agricultor una producción suficiente para ser comercializada, obligando muchas veces al autoconsumo y a la agricultura de subsistencia
Monocultivo:
sistema productivo agrícola que dedica toda la extensión disponible de la tierra para sembrar el mismo tipo de cultivo
Openfield:
paisaje agrario, típico de buena parte de Europa continental. Se caracteriza por cultivos herbáceos, extensivos sobre parcelas que no están cercadas y con pocos árboles, el hábitat es agrupado
Pesca de altura:
se realiza con barcos de medio tamaño, suelen salir en pequeñas flotillas, a lugares más alejados del litoral, durando unos 15 o 10 días. Utilizan técnicas más modernos para la pesca, deben iniciar el proceso de conservación del pescado, mediante la conservación en cámaras frigoríficas, la salazón u otros
Pesca de arrastre:
poco selectiva y muy dañina con los fondos oceánicos, destruye algas y otros organismos indiscriminadamente. La mayoría de paisajes está regulada, aunque muy pocos prohibidas.Una red lastrada que barre el fondo de la Mar capturando todo lo que encuentra su peso .Arte activo, no espera al movimiento del pez para su captura
Pesca de bajura:
proximidades de la costa utilizando pequeñas embarcaciones, con métodos artesanos y normalmente durante el día.Se realiza durante la noche con foros apropiados.El turismo ha invadido a menudo los litorales, donde se practicaba la pesca costera, en algunas zonas se ve afectada por una crisis
Regadío:
práctica agrícola, consistente en aportar a los cultivos agua adicional a la proporcionada por las precipitaciones, procedente de recursos superficiales o subterráneas. Emplean diversos sistemas por gravedad, por aspersión o por
Riego por goteo:
tipo de riego localizado, que consiste en suministrar el agua en forma de gotas que acceden a la zona radicular de cada planta, a través de unos pequeños goteros
Rotación de cultivos:
es la práctica de plantar diferentes cultivos secuencialmente en la misma parcela de tierra para mejorar la salud del suelo, optimizan los nutrientes en el suelo y combate, la presión de las plagas y las malezas
Sector primario:
constituye el conjunto de actividades económicas que obtienen materias primas del medio natural: ganadería, Agricultura, pesca, minería y explotación forestal
Silvicultura:
cultivo de los bosques y montes. Una segunda definición nos habla del conjunto de técnicas y conocimientos relativos al cultivo de los bosques o montes.
Trashumancia:
desplazamiento estacional de rebaños por rutas migratorias del Mediterráneo y los Alpes. En Europa. Es una modalidad de pastoreo, consistente en el desplazamiento estacional de ganados por rutas migratorios de la zona del Mediterráneo y los Alpes.
Los espacios de la actividad pesquera
Ha ido perdiendo peso. Sigue teniendo gran importancia en algunas regiones, Galicia, dieta alimentaria española, es muy alto el consumo de pescado.
Espacio pesquero español, caladero nacional, desde la costa, hasta las 200 millas náuticas, delimitan, zona económica, exclusiva de pesca o aguas jurisdiccionales. ZEE, área que un Estado tiene derechos exclusivos de pesca. Flota pesquera española, faena, en caladeros comunitarios, pertenecientes a otros países de la UE, taladres internacionales. El más importante el Atlántico
Tipos de pesca, según donde se faena
Pesca de bajura:
proximidades de la costa utilizando pequeñas embarcaciones, comete los artesanos y normalmente durante el día. Se realiza durante la noche con faros apropiados. El turismo ha invadido a menudo los litorales, donde se practicaba la pesca costera, en algunas zonas se ve afectada por una crisis.
Pesca de altura:
barcos de medio tamaño que suelen salir en pequeñas flotillas, a lugares más alejados del litoral, durando unos 10 o 15 días. Utilizan técnicas más modernas para la pesca, deben iniciar el proceso de conservación del pescado, mediante la conservación en cámaras frigoríficas, la salazón u otros.
Pesca de gran altura:
práctica en los lugares más alejados del continente, con barcos de gran tonelaje y técnicas modernas para la localización de los bancos de peces y su posterior captura. Salen a frenar en flotas organizadas con un barco/nodriza o factoría, en el que el resto va descargando diariamente la pesca y allí se inicia el proceso de transformación, con los residuos, se inicia la fabricación de piensos y harinas. Durante varios meses
Condicionantes naturales y humanos
A) carácterísticas naturales de los caladeros
Caladeros lugares apropiados para calar o tirar la redes. Zonas donde las capturas son más abundantes y suelen cenar los barcos de pesca. Son buenos caladeros las plataformas continentales, zonas donde hay corrientes marinas frías, ricas en plac ton y zonas donde se establece un contacto entre corrientes marinas, frías y cálidas.
B) estructura pesquera
-La población es escasa, envejecida y con escasa formación
-La flota integra por una flota artesanal, por numerosas embarcaciones de pequeño tamaño, faenan en el caladero nacional y utilizan técnicas de pesca tradicionales, por una flota de altura y de gran altura, por buques de gran tamaño, pescan en caladeros ajenos, que permanecen días y semanas, incluso meses, técnicas modernas, incorpora en el proceso industrializador en los barcos
C)
La política pesquera:
entrada en las comunidades europeas, España adoptó la política pesquera común y sus reformas. Tras la reforma de la PPC de 2013, principales objetivos son: garantizar un abastecimiento de pescado, seguro, variado y de calidad, pesca sostenible y contribuir al desarrollo territorial de la regiones pesquerasProducción pesquera Marítima
destino, el consumo humano, en fresco o en distintas formas de transformación industrial. Regiones pesqueras importantes por sus capturas y el valor de la pesca son la gallega, seguida de las otras regiones atlánticas. Especies capturadas peces en más de un 80 %, el resto son moluscos y crustáceos
Los problemas actuales de la pesca marítima. – El problema de los caladeros
La pesca se realiza en caladeros, lugares apropiados para calar o tirar las redes. Pescar en ellos impiden a España cubrir la demanda de pescado y exigen costosas importaciones.
Caladero nacional, modestos recursos, la plataforma continental es reducida y sobreexplotación y contaminación.
Caladeros comunitarios sometidos a un sistema de cuotas, para asegurar la sostenibilidad de las capturas.
Caladeros internacionales, restricciones de pesca. Regulación de la pesca en altamar por organizaciones regionales de pesca. Depende de los acuerdos suscritos por la UE con terceros países y con los ORP